Situé à l’ouest du cru Morgon, de part et d’autre de la voie romaine qui conduit au hameau Saint-Joseph.
Origine
Issu de deux parcelles du climat Les Charmes.
Vinification
Récolte manuelle, raisins macérés en cuve.
Élevage
9 mois en cuve.
Dégustation
D’une robe grenat soutenue, tout en finesse, aux arômes de fruits rouges et noirs mêlés. Ce Morgon se révèle puissant en bouche tout en étant bien équilibré, pour une finale soyeuse.
Accords mets-vins
Il accompagne délicieusement toutes les volailles, les viandes en sauce et les fromages (chèvre, Brie…).
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